This is it

All good things come to an end.

En zo is het helaas.. Mijn doelen zijn bereikt, tijd om afscheid te nemen.

En ik neem waardig afscheid. De afgelopen drie maanden heb ik met veel plezier en af en toe met een heel verbaasde blik gekookt, gefotografeerd en geblogd. De continenten waren een succes en ik heb kennis mogen maken met heel veel vreemde maar lekkere gerechten wereldwijd. 

Om nog één keer te kunnen genieten heb ik van ieder continent een aantal ingrediënten genomen en daar hele lekkere pizza's van gemaakt! Pizza's? Ja, pizza's! Dicht bij huis, heerlijk Europees! 

Natuurlijk, op een pizza kan alles, smaken verschillen, maar pizza's die geïnspireerd zijn op continenten doen toch wat met me. 

- Europa

Croque-boem-boem 

De bolognesesaus

- Australië

Flirtini

Ananas

- Azië

Sambal Goreng Kering Kentang

Ui, héél veel ui

- Afrika

Eggah

Het ei

- USA

Burgers

De hamburger himself ofcourse!

Jaha, ik heb serieus twee hamburgers gebakken om deze vervolgens op een pizza te leggen!

Cheddar kaas erbij, tomaatjes, he-le-maal lekker! Een burgerpizza - pizzaburger, ik heb geen idee maar hij was genieten! 

Een Europese afsluiter met een twist! 

Ik heb echt onwijs genoten van het bloggen en denk er stiekem over na -mits er genoeg animo is- om ermee door te gaan. So maybe it's not the end at all..

Say cheese!

Australië 

11-12-'13.
De memorabele datum dat ik een Australian Workerburger van maar liefst 12 cm(!) heb gemaakt én gegeten! Veel vrouwen doen een moord voor hakken van 12cm, ik doe een moord voor beide.

In mijn zoektocht naar Australische gerechten kwam ik al zeer snel uit bij deze rijkelijk gevulde burger. Ik heb de ingrediënten bekeken en er was maar één ingrediënt waar ik zelf geen fan van ben: de rauwe rode bieten. Maar een burger is een burger en die wordt uitgeprobeerd. Mijn moeder is mijn grootste fan en vond het ook weer burgertijd.

Ik ken de burgerroute in de supermarkt en binnen een mum van tijd had ik heerlijke Italiaanse bollen gescoord om deze aparte burger op te maken. De sesambroodjes komen me de keel uit, een nieuw continent en rauwe rode bieten: laat ik er een dubbel experiment van maken!

De workerburger

Nou, werken is het zeker! Manmanman.. Het had beter de terrorburger kunnen heten. 1 omdat het een werk was om hem te maken, 2 omdat een burger van 12cm recht opstapelen meer spanning met zich meebrengt dan een potje Jenga, 3 omdat je je er zowel mentaal als fysiek op voor moet bereiden en 4 omdat het mission impossible is om hem met je handen naar binnen te werken.
Proefpersoon 1 ging de challenge aan en ging hem met zijn handen te lijf.
Proefpersoon 2 ging voor safe en heeft met bestek het beest naar binnen gewerkt.

Waargebeurd: er zat meer eten in mijn neus dan daadwerkelijk in mijn mond.


                                                                        Voor

Na

Proefpersoon 1 in actie

Proefpersoon 2 een met bestek aangevallen burger